Es poco común que se hable de apio, generalmente cuando se habla a cerca de
alimentos necesarios para fortalecer el organismo se recurre a la carne y a otros
alimentos ricos en proteínas.
Pocos saben que el apio potencia bastante
a la masa muscular, pero no por ser verdura o por el alto contenido de las proteínas,
tampoco por sus ricos carbohidratos que son muy necesarios, la razón por la que
el apio potencia tanto el músculo es por ser precursor de la testosterona, la
hormona masculinizante más importante. El apio es muy rico en zinc y éste ayuda
bastante a la producción de esta hormona.
Claro también es importante el colesterol y otros factores pero el apio tiene zinc y éste en sí es un gran aliado.
Es muy fácil de consumir en ensaladas o con pollo cocinado, sopa de verduras. Es delicioso y aumenta la masa muscular.
