Planta rica en proteínas, alto contenido de vitaminas B2, B6, C, K y fibra natural. Exelente fuente de hierro, potasio y magnesio y en menor grado calcio, fósforo y zinc. Bajo valor calórico, garantiza sana digestión por lo que es ideal para regimenes de control de peso. Ideal para tratar el estreñimiento fuerte.
Ideal para las mujeres embarazadas por su alto contenido de acido fólico, agua y potasio. Diuretico que previene la hipertension y la retención de liquidos. Alivia las irritaciones de las vias urinarias. CONTRAINDICADO PARA LAS PERSONAS CON PROBLEMAS DE CALCULO DEBIDO A QUE CONTIENE ACIDO OXÁLICO.
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